想要把咸鸭蛋的弄的好吃,还是要花点心思的,月饼节马上来了,把咸鸭蛋的处理过程分享给大家哈
用料
咸鸭蛋烤法的做法
准备一包咸鸭蛋,如果是冷冻的,要先解冻
准备好一瓶高度酒,江小白也行,用不完可以喝两口,哈哈😄
还要一个小喷壶,做蛋黄酥,月饼都可以用的哦😊
喷点高度酒,这个喷的很均匀哦
烤箱我提前预热五分钟哦!用180度-190度烤10-15分钟,烤箱要根据自家的,调整温度哦
就是要烤到流油的状态嘛,人生不也是要富得流油么,哈哈
小贴士
对了,花生油步骤忘记拍照,咸鸭蛋解冻后可以用花生油浸泡1个小时再烤,味道完全不同,试试就知道咯