咸鸭蛋包饭
装鸭蛋里的配料除糯米外，其他可根据自己喜好随意搭配。
用料
| 胡萝卜 | 100克 |
| 香菇 | 100克 |
| 莴笋 | 100克 |
| 玉米🌽 | 1根 |
| 猪廋肉 | 150克 |
| 糯米 | 400克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 20克 |
| 生咸鸭蛋 | 10个 |
咸鸭蛋包饭的做法
将糯米浸泡6个小时捞出，将所有蔬菜和肉切成碎碎拌入糯米中，加入生抽、鸡精、食用油、盐搅拌均匀（盐可以少放点，咸鸭蛋本身就很咸）
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第2张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第2张")
将咸鸭蛋无蛋黄的一端用筷子戳出一个小洞或轻轻敲开，将蛋清全部倒掉，只留下蛋黄备用。
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第3张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第3张")
将拌好的糯米馅装进咸鸭蛋里，不要塞太满，不然蒸的时候会溢出来。
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第4张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第4张")
装完！（没用完的糯米馅我又用来包了几个福袋）
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第5张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第5张")
装好的咸鸭蛋让它立起来，放锅里大火蒸40分钟就熟啦（因为糯米塞的满，蒸熟就冒出来啦）😄
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第6张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第6张")
流着油的蛋黄好吃极了，软软的糯米馅也超级美味！😋
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第7张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第7张")
😋😋
![咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第8张]( "咸鸭蛋包饭的做法步骤图，咸鸭蛋包饭怎么做好吃 第8张")
