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家常豆腐酿!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.48W 次
家常豆腐酿!的做法步骤图,怎么做好吃

没想到豆腐可以这么好吃❗️家常豆腐酿❗️豆腐有超多种的做法!煎酿再煮的过程~酱汁浓稠!肉质细嫩!一个农家风味的家常菜!好吃到哭了!

用料  

肉末 150克
油豆腐 15块
葱花、辣椒碎、生抽、玉米淀粉、老抽、蚝油、盐 适量

家常豆腐酿!的做法  

  1. 把油豆腐一分为二切开,腌制肉末加入半勺玉米淀粉、1勺生抽、少许盐腌制10分钟左右

    把肉末往油豆腐上面酿,酿好后放入锅里,肉的那面朝下,把肉面煎至金黄色

    家常豆腐酿!的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 调制酱汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺玉米淀粉、大半碗清水搅拌均匀调制好酱汁

    家常豆腐酿!的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煎得差不多的豆腐往里面倒入调制好的酱汁,加入少许辣椒碎,接着开始焖煮8分钟左右,里面的酱汁差不多收干就可以啦!

    家常豆腐酿!的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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