两步完成的香甜软糯藕粉桂花糖糕，0失败！超简单

藕粉是大江南北都可以买到的饮品，只要选择一款无糖藕粉，糯米粉，配上糖桂花，清香扑鼻的小点心就做好啦，新手也能轻松get呢。说起来真是难以相信，步骤里只有两步就完成了！

用料  

两步完成的香甜软糯藕粉桂花糖糕，0失败！超简单的做法  

1. 食材准备好；

2. 碗中倒入藕粉、糯米粉、糖粉、糖桂花，牛奶，搅拌均匀备用。

3. 模具底部和四周刷油，倒入搅拌好的藕粉糊，上锅蒸制15分钟，切块装盘后淋上糖桂花即可

小贴士

● 本菜谱使用的是无糖藕粉，如果使用有糖藕粉，可以适当减少糖粉用量

● 如果有干桂花，可以在藕粉糊中加入干桂花，最后淋上糖桂花

● 由于各品牌藕粉吸水性不同，建议牛奶分几次添加，搅拌至成为有清晰纹路的糊状即可

● 容器中适量抹油可以更顺利脱模，切块时在刀两面沾水可防止糖糕粘刀，每切一刀要重新沾水一次