自制家庭版的麻辣毛血旺🔥零失败！

一直超级喜欢毛血旺，今天在家安排了家庭版的！麻辣香浓，超级开胃！比在外面吃麻辣烫舒服多了！喜欢的赶紧试试！

用料  

自制家庭版的麻辣毛血旺🔥零失败！的做法  

1. 准备所有食材，

2. 起锅加水煮沸

3. 加盐和油，放入有所配菜焯熟，

4. 捞出控水装入碗中

5. 所有操作一个深煮锅就能搞定，直接起锅热油炒香香葱姜蒜

6. 加入一勺豆瓣酱

7. 一块火锅底料

8. 炒出红油，倒入适量清水

9. 加入一勺料酒

10. 一勺生抽

11. 少许盐

12. 白糖煮沸

13. 放入鸭血和午餐肉，千张豆腐，

14. 煮3分钟

15. 再放入牛百叶和牛肚煮20秒，关火盛出装有配菜的锅中

16. 放上干辣椒和花椒

17. 淋上热油，放上香菜即可

18. 辣度可按照个人口味做调整，不粘涂层红油再多也是很方便清洗

19. 麻辣鲜香，好吃到哭的毛血旺就做好了！你学会了吗？

20. 今天选用了东菱小食锅，它既是一台空气炸锅，也是可以换盘子的多功能锅。预设好的六大常用菜单，这里选择“煎煮”功能即可~

小贴士

东菱小食锅真心的推荐，可选用深煮锅。还是空气炸篮，还有煎盘。不粘涂层易清洗，真是家庭主妇的好帮手！