这是我在下厨房分享的第15道凉拌菜,其他的点头像查看哦🥰
用料
🔥家庭版零失败‼️凉拌海带丝的做法
买的盐渍的海带丝,需水里提前浸泡,大概1小时
水沸腾后,加入海带丝,再加姜片和一勺料酒去腥,大概煮1分钟即可捞出,煮太久容易软,口感就没那么爽脆啦
捞出过凉水,控干水分后加入蒜末,洋葱丝,小葱,小米辣碎
➕老干妈1勺➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖、盐各2克加味精1克➕香油1勺➕白芝麻1勺
搅匀装盘即可上桌,配粥绝了!还可以加香菜或者胡萝卜丝,味道也很好,这次没提前买,就没有放~
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