豆豉鲮鱼炒面

心血来潮自制的一道菜，但豆豉鲮鱼有亚硝酸盐，不能多吃

用料  

豆豉鲮鱼炒面的做法  

1. 水沸后加入面条与青菜，煮约2分钟即捞起面条（注意：千万不要煮太久，面条不要超2分钟，面条一熟，有点硬度时捞上来是最好的）

2. 将豆豉鲮鱼下锅翻炒下（此步骤中豆豉鲮鱼中有油，所以无需另加油炒，如果有葱，下点葱一起炒下更好），后将面条一起放入翻炒下即可