鲮鱼的正宗食谱

来自知乎的菜谱……没图没真相用料豆豉鲮鱼罐头（豆豉不需要全部，鲮鱼切小块）一罐白玉韧豆腐一盒红辣椒少许葱花少许盐适量豆豉鲮鱼焖豆腐的做法豆腐切成均匀厚片，入锅煎到两面焦黄，然后沥油盛出备用锅里放一点点底油，因为豆......

用料油麦菜适量蒜瓣罐头鱼酱油少量豆豉鲮鱼麦菜的做法多油热锅，下蒜头爆香。麦菜切断，下锅翻炒，少于酱油。罐头鱼剁小块，片刻后加入菜翻炒，适量加水，加盐。......

用料鲮鱼滑200克节瓜2条葱花2颗生抽2勺盐2克糖1克淀粉4克香菇2只蒜泥适量姜泥适量料酒1勺小芹菜2棵花生油15克水30克鲮鱼滑酿节瓜的做法1.鲮鱼滑装碗里，加生抽1勺、盐糖各1克、淀粉2克、料酒1勺、葱花、蒜泥、姜泥顺时......

把家里的罐头整理一下，再翻出来2个土豆，一顿超级简单又美味的豆豉鲮鱼煲开工啦！用料豆豉鲮鱼罐头1听笋片罐头1听土豆2个清水适量鲮鱼煲的做法土豆去皮，冲洗干净，泡到清水里；豆豉鲮鱼罐头，笋罐头打开土豆切条，放到砂锅里笋片倒......

没有故事，油麦菜豆豉鲮鱼配蒜，不需要任何调味料，下饭又有青菜配搭。用料油麦菜一小把切条状蒜5到10小瓣豆豉鲮鱼三分之一到半罐油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜的做法蒜切碎油麦菜切条热锅，锅热下豆豉鲮鱼罐头里面的油加蒜，翻......

用料鲮鱼罐头任意大白菜适量米饭适量葱少许蒜一瓣花生油适量酱油少许盐少许鲮鱼炒饭的做法锅里倒入适量花生油，把打扁的一瓣蒜头下进油里煎一会儿蒜变黄后下入撕成小片的大白菜，炒至半熟放入米饭并将其打散一直翻炒加入......

嫌白灼秋葵太淡的朋友可以尝试一下这个哦！又简单又美味！用料罐头豆豉鲮鱼1罐秋葵500g姜片若干秋葵炒豆豉鲮鱼的做法先将秋葵用盐水泡，然后洗干净。可以直接切成一小块菱形，或者斜着切小块，个人觉得切菱形比较好吃。先把罐......

用料鲮鱼肉250克豆腐2块四洲紫菜适量蒜头4小粒葱适量鲮鱼豆腐卷的做法鲮鱼肉放料理机剁烂，调入盐、芝麻油、胡椒粉、少许生粉搅匀。蒜头剁碎上油锅煎香，冷却后加入鲮鱼肉中。豆腐切片，两面抹少许盐。取1小匙鲮鱼内均匀涂......

秋天吃萝卜对身体好啊，虾米虾皮又补钙。此为两人份量，约4碗汤。用料萝卜1斤虾皮一小把虾米一小把鲮鱼角几个姜一大片开水1升白胡椒若干贝壳汤料一个葱花若干萝卜虾米鲮鱼角汤的做法冷锅放油，把姜片爆香放入虾皮、虾米略......

我一直觉得：茄子可以让你随便的折腾着怎么吃！就是想怎么吃，就怎么吃！用料(原料)豆豉鲮鱼罐头半罐茄子一个西红柿一个盐白糖白胡椒粉味精香油豆豉鲮鱼烧茄子的做法茄子洗净，切成小块，西红柿切块，豆豉鲮鱼捞出来也切块锅里放少......

酿鲮鱼是顺德最具挑战性的菜肴之一，它的烹饪过程极其复杂——将鱼剔骨，鱼肉剁成鱼蓉，然后再次装入敷过淀粉的鱼皮内，放入平底锅煎至金黄，再勾芡浇汁，让这道菜中的所有配料味道完美融合。身为遍历各国的意大利名厨，大卫·洛可......

懒人午餐系列~╮(╯▽╰)╭用料豆豉鲮鱼罐头半罐炒芝麻若干玉米粉条一块上海青两颗芝麻油若干蒜蓉若干豆豉鲮鱼拌粉条的做法先将锅内的水烧开，倒入粉条，煮熟之后捞起，放入碗内。并加入半汤匙芝麻油搅拌均匀。再将切好的......

非常适合婴幼儿的一道粥~~天气热，加了点冬瓜用料鲮鱼四条猪肉糜适量冬瓜适量生姜适量宝宝膳食：鲮鱼冬瓜汤煲粥仔的做法鲮鱼洗干净沥干水，热油锅放几片姜，下鱼煎至两面金黄，入冬瓜一起再煎一小会儿，倒适量清水（水量自己看着办......

一道健康营养的家常菜。用料鲮鱼蓉，豆腐，枸杞，小葱鲮鱼蓉酿豆腐的做法新鲜的鲮鱼蓉可在街市买到，拌入少许葱花。豆腐2件。豆腐切立方块，中间用小刀挖空。将鲮鱼蓉灌入豆腐中，上面放一粒枸杞。上锅蒸10分钟。另起一锅，调制酱......

麦菜有香麦和苦麦二品种，苦麦菜一般用上汤烹煮，而更多喜欢香麦菜的独特香味用清炒、蒜炒或配罐头豆豉鲮鱼炒易炒快速，味道香浓惹味。用料香麦菜500g罐头豆豉鲮鱼1罐蒜头2-3头砂糖少许盐适量豆豉鲮鱼炒香麦菜的做法备好各......

又要开始减肥了。最近要研究很多减肥的小便当给大家。首发的减肥便当是——豆豉鲮鱼炒苦瓜便当。……………………………………………………豆豉鲮鱼炒苦瓜的口感是那种苦中有香微甜而且还伴有鲮鱼的咸香（有人觉得是臭......

最近办了张济南很遍地的鲁菜馆的会员卡，周末总和老陈去那儿解决早中饭，挑食小公举深深爱上了这道菜，百度了好几次都没有找到菜谱，自己试了一下，想不到一举成功（撒花）既快手又简单，麻麻再也不用担心小公举的挑食！用料杏鲍菇2只......

不动油烟的做法，一样好吃用料豆豉鲮鱼罐头半盒灯笼椒一颗油麦菜一把蒸鱼豉油一勺豆豉鲮鱼蒸油麦的做法油麦菜入沸水焯制一分钟，捞出沥干装盘鲮鱼撕成小块儿，码在油麦菜上豆豉挑出均匀撒在鲮鱼上倒入一勺李锦记蒸鱼豉油放......

鲮鱼非常鲜美，但很少有地方可以买。周末在菜场正好碰到了，马上入手两条！我买的是鲮鱼肚，不是整鱼哦～用料鲮鱼肚两条豆豉15颗蒜瓣6瓣姜两片切沫盐适量酱油适量自制蒜蓉辣椒适量豉汁蒸鲮鱼的做法鲮鱼肚洗净，里里外外抹上盐。......

平时起床时间标准10点到11点，个人比较喜欢吃面，也经常一个人吃饭，就研究了些美味的快手午餐。用料全蛋面饼1个甘竹牌罐头鲮鱼1条葱1根油适量酱油适量罐头鲮鱼捞面（懒人快手午餐）的做法开水下面条，可以下少量的盐，这样吃起来......

妈妈改进的豆豉鲮鱼油麦菜，个人感觉要比炒出来的好吃一些，尤其可以作为凉菜！用料豆豉鲮鱼罐头一个油麦菜1000g豆豉鲮鱼油麦菜免炒凉菜版的做法把油麦菜洗干净，放入开水中煮三分钟左右，不要煮的太软把油麦菜捞出来，把上边的......

此汤清热毒，泻湿火。用于湿火、骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。常饮此汤有清热解肌、生津止渴和去除湿火的作用。亦可用于糖尿病，落枕、脾胃虚弱等治疗。（功效的资料来源于百度）用料粉葛1斤鲮鱼骨1......

用料糖少许盐适量刀豆、豆豉鲮鱼罐头豆豉鲮鱼炒刀豆的做法刀豆洗净去筋折成适当长度备用，豆豉鲮鱼备用！锅里倒油烧热，放入备好的刀豆翻炒均匀，盖上锅盖大火焖2～3分钟，豆豉鲮鱼撕成小块，另外倒入罐头里的油和豆豉适量，急需翻炒......

豆豉鲮鱼既是一道下饭菜，还可以做成其他菜式！罐装食品吃多了始终不好，而且对于原料也充满质疑。。。孩子爱吃，还不如自己动手做吧！美味又放心，价格更是实惠！用料鲮鱼数条盐两小勺糖（红糖或白砂糖）根据口味添加花生油姜一大块阳......

爽滑鲜香四季皆宜菜谱来自美食天下的赛菲我觉得好搬过来的。。用料鸡蛋2个豆豉鲮鱼（罐头）1条葱1条芝麻油豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法将鸡蛋兑冷开水打匀。将鲮鱼切成细块。将葱切成葱花用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。......