废盐废手的盐焗鹌鹑蛋

成本低于20元，可还行。

用料  

废盐废手的盐焗鹌鹑蛋的做法  

1. 把粗盐倒入北鼎的珐琅锅，开炒，热了之后关火，捞出一半备用。

2. 本次菜谱主角。

3. 让主角睡在盐上。

4. 倒入另一半的盐，小火加热20分钟，然后关火继续焖2小时。

5. 掏出你的手开始挖蛋，我实在是不敢用锅铲啊，等会一铲子下去全碎了我就呜呜呜了。

6. 焦香可口，微咸。

小贴士

记得记得买粗盐哦，细的做不了这个菜。