盐焗鹌鹑蛋（烤箱版）

用料  

盐焗鹌鹑蛋（烤箱版）的做法  

1. 首先将鹌鹑蛋蛋洗净，不用沥干水份，待会会一起蒸发掉的

2. 接下来在锅中倒入盐和香料一起轻轻翻炒

3. 炒至盐微微发黄，可以看得出来发黄吗？

4. 倒入鹌鹑蛋轻轻翻炒一下，让盐包裹鹌鹑蛋

5. 关火🔥，盖盖子焖3分钟左右，这一步可以开始预热烤箱啦，4d热风模式，180度

6. 接下来找一个容器可以放入烤箱的那种，我用的是磅蛋糕的容器，里面铺上锡纸

7. 接下来在底下铺上一层盐打底

8. 轻轻倒入鹌鹑蛋

9. 将余下的盐和香料都倒入上面

10. 将锡纸盖好

11. 选择西门子烤箱4d热风模式，180度，30分钟，转220度烤10分钟

12. 当当～