干贝烫青菜（少油健康）

办公室姐姐教的健康素食，想吃青菜，又不想炒太油腻，可以试试

用料  

干贝烫青菜（少油健康）的做法  

1. 干贝提前泡发（至少半小时），捏碎备用

2. 清水，滴两滴油，把青菜烫熟捞出摆盘

3. 少许油（润锅不让锅干烧即可），蒜头爆香，把干贝煸香，（干贝有盐味，不另外放盐），放一勺耗油，泡发干贝的半碗水倒进去，煮5分钟，淋在青菜上

小贴士

喜欢辣的还可以放点干辣椒