萝卜丝炖大虾

当虾和萝卜丝相遇，故事就开始了

用料  

萝卜丝炖大虾的做法  

1. 清洗虾

2. 萝卜洗净切丝再用水冲洗

3. 切葱花，蒜片

4. 锅内热油，加入葱花炝锅

5. 放入22只大虾，不断翻炒，炒到虾蜷曲，变红，虾头开始有虾油

6. 这个时候加入适量料酒去腥

7. 然后加入萝卜丝翻炒

8. 加入一点水，加入一点糖，翻炒到萝卜丝变软即可，撒上盐，放上蒜片，不放也可以。

9. 装盘开始吃。
   

10. 放水是担心虾出锅后干巴巴的，放糖就是想让虾外壳稍微甜点，嗨，一个不一样的萝卜丝炖虾。