秘制青岛大虾炖白萝卜

这个炖萝卜是我在一个饭店吃的  特别贵  好像是58元  谁还不会做呀  也可以不放虾  用肉炖也是香香的  不爱吃萝卜的  能多吃几碗饭

用料  

秘制青岛大虾炖白萝卜的做法  

1. 白萝卜切滚刀

2. 放入葱姜爆锅再放入38一只的青岛大虾和肉  

3. 炒香

4. 放入白萝卜 煸炒

5. 倒入开水  没过萝卜

6. 开大中火  不盖盖 炖十分钟

7. 然后盖盖  转小火  炖上差不多十分钟
   炖至萝卜成半透明状

8. 收汁  关火盛出

小贴士

萝卜炖至时间要够  萝卜成半透明状