萝卜丝炒大虾

用料  

萝卜丝炒大虾的做法  

1. 虾洗净，去虾线。

2. 萝卜洗净擦丝。

3. 热锅后，加适量花生油，油热后放入葱、姜、花椒粒，爆香，加入虾炒熟。

4. 加入萝卜丝翻炒五分钟，加入适量盐、味极鲜酱油，再翻炒几下即可出锅。