喜欢白斩鸡,也喜欢喝汤,还没时间!
用料
懒人白斩鸡的做法
鸡肉切两半,洗净
过热水
过完水,放入不锈钢锅中,加姜片,香叶,八角,料酒
加水,水没过鸡即可,上火,煮至翻滚,转小火半个小时
将鸡捞出,冷却,放入冰箱
煮鸡的同时准备好蔬菜,山药,豆苗,蘑菇
将山药蘑菇先下入鸡汤中,煮至翻滚,再将豆苗加入
将鸡从冰箱里取出,切成小块
蘸料,酱油➕香油
一碗香喷喷的山药蘑菇豆苗汤也出锅了!🤤
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