【便当菜系列之】照烧蘑菇鸡

如果我有一个便当盒，这道照烧蘑菇鸡一定要放上去……
我的第一道拿手菜！就是那种怎么做都没有失手过的菜！

用料  

【便当菜系列之】照烧蘑菇鸡的做法  

1. 蘑菇、鸡腿肉都洗干净，切小块。
   蒜末切好。
   调制好照烧汁：生抽+料酒+蜂蜜+水。

2. 热锅，倒入油，待油热后放入蒜末翻炒到有香味出来。

3. 倒入蘑菇，翻炒到出水，等水有一点收干了，就倒入鸡腿肉，继续翻炒到鸡肉颜色有变。

4. 将照烧汁倒入锅里，搅拌一下，等到汁水有点快烧干了就可以出锅！

小贴士

汤汁拌饭绝对让你饭都多吃一碗！