家常烧梭鱼

开凌梭味道鲜美，肉质很嫩😍😍

用料  

家常烧梭鱼的做法  

1. 梭鱼去鳞、内脏

2. 去掉黑膜，冲洗干净

3. 准备大料

4. 梭鱼切两半汆水

5. 锅内放入花生油加入大料爆出香味

6. 放入汆水的梭鱼煎一会

7. 加入料酒，老抽

8. 加入热水，冰糖，盐

9. 咕嘟咕嘟炖

10. 中火炖至收汁

11. 出锅