家常烧鱼头

赚钱不容易，省钱很重要。两个鱼头才一块钱。

用料  

家常烧鱼头的做法  

1. 鱼头劈开，扣掉鱼牙齿，剁掉鱼翅，洗干净。

2. 生姜切丝，蒜头切丁。

3. 锅里放油，烧七八成热。

4. 挨个下鱼头，煎。

5. 鱼头翻面以后将生姜，蒜头丢进锅里。

6. 沿锅边淋陈醋。

7. 加两碗水，加盐，糖，老抽，辣椒酱。

8. 辣椒酱用的这种

9. 炖到汤汁不多了就可以起锅了。