蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)

想吃鳗鱼，但是市场上买不到，点外卖又好贵啊，不如跟我一起来做这道香甜的蒲烧茄子吧，吃起来跟鳗鱼一样口感！

用料  

蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法  

1. 茄子去皮切段上锅蒸五分钟

2. 划开过凉水

3. 调酱汁环节：碗中加入砂糖、料酒、生抽、蚝油、老抽
   ps：蜂蜜和白酒也可以

4. 加入清水放入茄子🍆，水开后加入酱汁转中火煮十到五分钟左右

5. 减肥吃这个真的好吃不怕胖，绝绝子🤩🤩