黄豆芽,道家养生菜。健脾养肝,美容降压,护肝抗癌。入荤更香,猪肉炒最常见。
用料
肉炒黄豆芽-营养家常菜的做法
热锅凉油下辣椒炒香,下葱肉炒变色放入豆芽
顺锅的边缘倒入生抽老抽。酱油遇油加热才能出酱香味儿,倒入豆芽一半的水,炖5分钟,放蒜末,蚝油大火收汁。
完活儿
小贴士
豆芽不喜欢吃皮的可以宽水洗净捞出剩下的就是皮。
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