鲜掉眉毛的黄金蟹粉豆腐

家里的螃蟹🦀拆了蟹粉 做了蟹粉豆腐

用料  

鲜掉眉毛的黄金蟹粉豆腐的做法  

1. 蟹粉一碗，豆腐一盒。
   锅烧热倒油，煎一下姜片，再舀一勺蟹黄酱炒开。

2. 蟹粉倒到锅中稍稍翻炒后加入豆腐，（要用锅铲轻推，不然容易破坏豆腐。

3. 最后加一碗水淀粉，一点姜汁水，一点点盐，小火慢慢炖两三分钟入味。

小贴士

不要加太多盐，蟹粉已经很鲜美了，盐和糖只用来提鲜