千层葱香馅饼

用料  

千层葱香馅饼的做法  

1. 温水和面，盖上保鲜膜醒20分钟。再次揉匀面团，盖上保鲜膜，再醒20分钟。

2. 把面团均分抹上油，擀成椭圆形，盖上保鲜膜送入冰箱放置一夜。

3. 猪肉馅放入1:1:1的料酒，生抽，蚝油，少许盐，姜沫和黑胡椒粉，搅拌上劲。再放两勺芝麻油。

4. 圆葱切碎放入盐腌出水挤干，烙饼前再与肉馅拌匀。

5. 椭圆形面团擀成长薄片。

6. 抹上肉馅。（肉馅里加圆葱和葱花）

7. 对折压平。

8. 卷起来。

9. 卷成团压平，醒10分钟后再擀薄，不要怕露馅。

10. 平底锅抹少许油，中火烙熟，喷香的千层葱花馅饼出锅。

11. 饼，蛋与牛奶。简单，却是美味营养与健康的爱心早餐。