鲜掉眉毛的减脂蒸豆腐

用料  

鲜掉眉毛的减脂蒸豆腐的做法  

1. 1、将老豆腐切片（每片均匀涂抹上盐腌制10分钟入味）
   2、冷水上锅蒸豆腐8分钟左右，把蒸出来多余的水分倒掉
   3、按照上面的用量，将蚝油、生抽、白糖、香油、黄酒拌匀，浇在豆腐上。然后撒上葱花
   4、起锅烧油（少量）放入大蒜和青红辣椒煸炒片刻，有香味后关火。把烧过的大蒜和辣椒末浇在豆腐上
   
   香香的蒸豆腐就完成啦

小贴士

盐水豆腐，比石膏点的豆腐好吃