【沙姜红葱头焗鸡翅】这样做真的太香了

想吃鸡翅了，用沙姜和红葱头焗的鸡翅超级香呢，大家快来试试吧！

用料  

【沙姜红葱头焗鸡翅】这样做真的太香了的做法  

1. 红葱头切小块。

2. 沙姜切碎末，取一个小碗调好酱汁备用（生抽3勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐半勺、清水半碗搅拌均匀）

3. 鸡翅焯水捞出洗净两面各划两刀，加入料酒1勺和白胡椒粉1勺腌5-10分钟。

4. 锅中放少许油，放入鸡翅中火煎至两面微微金黄色即可。

5. 砂锅底部刷一层油，放入姜片和红葱头垫底。

6. 放入煎好的鸡翅，倒入沙姜碎末，最后淋入调好的酱汁。

7. 盖上锅盖小火焖煮10分钟。

8. 转大火稍微收一下汁，撒上葱花即可。

9. 出锅咯，特别香。

10. 开吃吧！