吃到朋友赠送的太妃糖太合口味正好拿到TM6,不用搅拌不用温度计轻松搞定一份个人觉得加上杏仁更美味
用料
这样做太妃糖太简单了吧的做法
打开主锅盖,加入冰糖315g,水30g,奶油250g(内置菜单)
再加入黄油80g,柠檬汁5ml左右(内置菜单)
盖上锅盖,启动制糖模式(内置菜单)
制糖完成,倒入杏仁,10秒,反转速度3。(增加步骤)
立即倒入准备好的容器中(提前铺好油纸)
冷却30分左右趁微软切块
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