这样炖肉太香了

用料  

这样炖肉太香了的做法  

1. 肉洗净，凉水下锅。水多一些，超过肉，或者跟肉高度差不多，因为炖的时间长，水少了不行的。调料放入锅中。

2. 大火至开锅，改成中火。炖40分钟左右，用筷子插一下，熟了就可以出锅了，如果牙口不好，可以再多炖会。

3. 肉出锅后，汤不要浪费，留下炖菜很香的。

4. 切的时候要小心，不要被烫到，我切的有点厚了，可以根据自己的喜好，薄厚自己掌握。赔上蒜酱，超级好吃哦！
   抓紧行动起来吧！！！

小贴士

肉出锅，晾一晾再切，要不会被烫到的。要小心。