红烧土豆鸡翅 这样做太香了
今天本来打算烤个奥尔良鸡翅,哪知道女儿热气上火了。那我赶紧改变计划,做了个红烧土豆鸡中翅。不用炒糖色,不用加老抽,直接一罐小石窖红烧汁就能做出色泽诱人的菜肴,做法真是简单方便。
用料
鸡中翅 | 7个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 6片 |
食用油 | 1勺 |
小石窖红烧汁 | 1罐 |
盐 | 少许 |
红烧土豆鸡翅 这样做太香了的做法
1、准备好所有食材。
2、鸡中翅砍对半,姜去皮切片,胡萝卜和土豆去皮切块。
3、适量油加热,放入鸡翅煎到两面微微金黄,倒入姜片。
4、倒入1罐小石窖红烧汁,翻炒均匀。
5、倒入适量热开水,刚与食材持平即可,先煮几分钟。
6、然后倒入胡萝卜与土豆,继续中火煮。
7、汤汁只剩小半时大火稍微收汁即可。
成品图
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