超级想吃汤泡饭,却又怕胖………………吃货的无奈,造就了还不错的美食哦~
用料
三色藜麦 | 100克 |
菠菜 | 5颗 |
绿豆芽 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
高汤 | 1碗 |
姜 | 2片 |
葱花 | 5克 |
火腿 | 2片 |
香油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
管不住嘴的减肥美食:三色藜麦汤泡饭的做法
电饭锅煮三色黎麦饭,大概15分钟吧,就可以焖好了。
菠菜切寸段,姜切片,葱切葱花。火腿切丁。
在汤锅中加入3碗水和1碗高汤,姜片,煮开。汤开后加入豆芽、火腿煮5分钟,豆芽需要多煮一会儿去除豆腥味。再放入三色黎麦饭和菠菜,盐、葱花。汤水再次煮开后,加入打散的蛋液,淋上香油,即可。
小贴士
煮豆芽我喜欢加一些生抽和料酒,去除豆腥味十分有效。