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【减肥减脂管不住嘴】烤箱版蒸蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.27K 次
「减肥减脂管不住嘴」烤箱版蒸蛋的做法步骤图

共173卡

#30天减肥打卡 #day3晚餐

实际上是虾仁蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋~
可以放各种自己喜欢的材料进去的包容性极强的蒸蛋

用料  

鸡蛋 2个(94g)
虾仁 51克
鸡蛋的1.5倍
3g
一小撮
一小撮

【减肥减脂管不住嘴】烤箱版蒸蛋的做法  

  1. 1.虾仁挑去虾线洗净,加入一点点料酒和盐粒揉搓一下入味。
    2.打散鸡蛋,蛋液中加入水、料酒(大约三勺)、一小撮糖和盐,搅拌均匀。
    3. 虾铺入容器底部,蛋液过筛倒入容器中。

    「减肥减脂管不住嘴」烤箱版蒸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 1. 撒上一点点香油。(个人偏好加了一点点罗勒碎)
    2. 盖上锡纸,烤箱上下火200度烤40分钟出炉。浇上一小勺酱油开吃~

    「减肥减脂管不住嘴」烤箱版蒸蛋的做法步骤图 第3张

小贴士

用量仅供热量参考,一切随意就好~

But:
1. 个人喜好水水的口感所以加水比较多,烘烤时间就需要比较长,按照水量的不同要增减烤箱的时间哦。
2. 盖上锡纸是为了保持表面的平滑,不盖锡纸的话表明会有一层奶皮一样的焦皮也很好吃!

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