连骨头都入味的红烧鸡爪

用料  

连骨头都入味的红烧鸡爪的做法  

1. 鸡爪凉水下锅焯熟  放上几片姜片去去腥  

2. 焯好的鸡爪过清水洗干净

3. 用剪刀去指甲～

4. 去好指甲啦  感觉有点萌萌哒…

5. 锅中放油  开小火

6. 放入冰糖

7. 小火慢慢熬成糖浆

8. 放入鸡爪

9. 翻炒至鸡爪均匀裹上糖浆

10. 倒入没过鸡爪的水

11. 放耗油

12. 放生抽

13. 放老抽

14. 转中大火  盖盖煮就完事啦

15. 煮到这种程度转小火收汁哦

16. 煮到最后会慢慢上色😍是不是很有食欲呀

17. 出锅啦  超好吃的鸡爪  这样做出来易脱骨  鲜香软糯  软烂入味！

小贴士

好不喜欢开头的用料的设置…
味道根据自己口味调就可以的！
熬糖浆一定要小火  不然容易糊哦！