超简单美味且连骨头都想吃掉的糖醋排骨

喜欢吃，就毫不犹豫做了它！哈哈哈，刚吃完，超美味！很好下饭哩！

用料  

超简单美味且连骨头都想吃掉的糖醋排骨的做法  

1. 排骨冷水下锅勺水，去下血水，变白色就可以捞起来了。

2. 装盘

3. 1.放点油，翻炒一下排骨直到变色。
   2.依次加入料酒1勺、酱油(生抽＋老抽)2勺、冰糖3块、醋4勺，加上八角配味，翻炒一下。

4. 最后加入水(水要盖过排骨)，小火焖25分钟左右，打开看到水剩不多的时候，再次轻轻翻炒一下，大火收汁即可。

5. 装盘。超级美味，就连骨头都是香香的。好吃！！

小贴士

1.最后一步大家要注意火候，看看锅的水还有多少，视情况而调大火收汁装盘。
2.注意黄金比例调料(1:2:3:4)
3.我放的是超市卖的大块冰糖，大家可根据自己对甜度实际需求加上冰糖量。