![🔥好吃到连骨头都不放过的红烧鸡爪，软烂入味，特别好吃❗️的做法步骤图]( "🔥好吃到连骨头都不放过的红烧鸡爪，软烂入味，特别好吃❗️的做法步骤图")
今天分享一道特别好吃，做法又超级简单的红烧鸡爪，软烂入味，好吃到连骨头都舍不得放过！大家一定要试试哦😄
用料
| 鸡爪 | 12只 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
🔥好吃到连骨头都不放过的红烧鸡爪，软烂入味，特别好吃❗️的做法
鸡爪去掉指甲冷水下锅
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放葱
姜，料酒，干辣椒，香叶一片，八角一个，桂皮一小块
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煮出血沫捞出备用
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油热放一勺豆瓣酱
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姜蒜，干辣椒
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炒出香味
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再倒入鸡爪
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翻炒均匀
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放一大勺生抽，半勺老抽，一小勺蚝油，半勺盐和鸡精
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半勺糖
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翻炒二分钟入味
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再放足够的清水，淹没食材
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盖盖中火煮30分钟
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最后撒上葱花和辣椒
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