这道菜就连蛋黄都不剩!
用料
红烧肉烧鸡蛋,超入味,连汤汁都不剩的做法
1.猪肉水里面焯一遍(不要盖锅盖,放姜片)2.把肉放水里放入姜,料酒,烧熟,放入酱油,糖,八角香料,然后水里烧3.最后放蛋(划刀)
大火烧几分钟,转小火,超入味!
小贴士
记得鸡蛋划刀,最后转小火烧一会
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