【酱炒西葫芦】瘦身护肤吃它准没错！这么做上桌秒光盘

五月中旬的气温已经爬升到了25度以上，轻薄的短袖和裙子成了夏日的主旋律，不少姑娘为了好看的蛮腰和细腿开始不吃晚饭或者只吃点黄瓜、苹果了...

不过要说减肥瘦身，被广大营养师和健身房大佬们青睐的西葫芦绝对是C位，脂肪低到可以忽略不计，加上高矿物质和维生素含量，妥妥的瘦身首选！

西葫芦清淡味寡，今天给大家安排一道酱炒的做法，无论是干饭的小伙子还是减肥的姑娘都绝对喜欢。

酱炒算是一种非常家常的做法，通常都能赋予简单食材诱人的色香味，大家可以根据这道来尝试做更多酱炒家常美味。

出锅的西葫芦香味浓郁滋味咸香，每片都挂着油亮的酱汁，和米饭简直绝配！

瘦身减肥的姑娘吃它不仅帮你减出好线条，还能消水肿、养护皮肤，赶快做起来吧~

用料  

【酱炒西葫芦】瘦身护肤吃它准没错！这么做上桌秒光盘的做法  

1. 将西葫芦洗净后对半切开，再对半切之后去掉瓜瓤，然后滑刀切片。

2. 胡萝卜切片备用。

3. 锅中烧水，水开后加入食盐和5g左右食用油。

4. 然后下入西葫芦和胡萝卜片焯烫30秒后沥水捞出。

5. 另起一锅，热锅加入食用油，下入葱蒜末爆香，然后加入豆瓣酱和蚝油炒匀。

6. 下入焯水后的西葫芦片和胡萝卜片翻炒。

7. 加入白糖、生抽老抽后大火翻炒20秒左右。

8. 最后淋入少许淀粉水后收至浓稠即可装盘。

9. 是不是非常简单呢？实惠好做，下饭还不胖人，晚饭赶紧安排起来吧~