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孜然羊排➕清炖萝卜羊排汤｜一羊两吃

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用料

羊排	800克
萝卜羊汤
生姜	20g
大葱	20g
花椒	2g
香叶	2片
白胡椒	2克
盐	5~7克
白萝卜	1根
枸杞红枣	6颗
孜然羊排
彩椒	2个
洋葱	半个
大蒜	5瓣
椒盐粉	7g
孜然粉	10g
花椒粉	3g
鲜辣粉	25g
芝麻	30g

孜然羊排➕清炖萝卜羊排汤｜一羊两吃的做法

羊排一块，切成小块，焯水备用
羊排加上白萝卜，热水下锅炖煮一小时
取出羊排，沥干水分。锅中加入少许油，把羊排煎一下。
锅中倒入洋葱，炒至透明。加入所有调料拌匀。即可出锅

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