漂亮的乌饭
抓住季节的节凑，应景之作，记录备忘
第一次做乌饭，俗称黑饭，中式点心，口感很不错，清香，100克乌叶:水1:3果汁机打碎，过滤，糯米100克淘洗干净，冷藏浸泡一夜，倒出多余水份（比平时煮饭少一点水），隔水蒸煮，冷水放锅，水开后20分钟，焖10分钟，取出，趁热用勺子捣鼓几下（增加粘性），放入绵白糖，拌匀，放入各类干果（葡萄干松子仁红枣肉），拌匀，整形（保鲜膜垫底）
用料
| 糯米 | 100克 |
| 乌叶（南烛叶） | 50克 |
| 水 | 150克 |
| 棉白糖 | 一小勺 |
| 干果 | 适量 |
漂亮的乌饭的做法
自己摘的乌叶
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第2张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第2张")
各种干果
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第3张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第3张")
方法看开头文字描述
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第4张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第4张")
整形
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第5张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第5张")
整形，颜色乌亮
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第6张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第6张")
外带送人
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第7张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第7张")
卷饼
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第8张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第8张")
面饼皮要摊得薄
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第9张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第9张")
各种喜欢的佐料
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第10张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第10张")
看着很有食欲
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第11张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第11张")
适合做便当
![漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第12张]( "漂亮的乌饭的做法步骤图，漂亮的乌饭怎么做好吃 第12张")
