豉油焗鸡腿：没有难度的一道菜 你真的不学起来吗

用料  

豉油焗鸡腿：没有难度的一道菜 你真的不学起来吗的做法  

1. 鸡腿洗干净后打花刀，这样做的目的是腌制时能使鸡腿更加入味。

2. 小洋葱半个切条，姜切片，蒜拍扁。把全部料头和鸡腿一起放入碗中。碗中加入一勺蚝油，两勺麻油，两勺食用油，半茶匙老抽上色，三到四勺生抽，少许胡椒粉和盐。把全部调料搅拌均匀，按摩鸡腿使其入味。之后保鲜膜封好，放入冰箱腌制一晚。

3. 腌制好的鸡腿放入锅中，不用加水，小火焗25分钟，或者可以用电饭锅。