炒面?吹得响的响螺粉里没有响螺,就像老婆饼里没有老婆。真不辣,你信吗?有嚼劲!关键是味道可以自己调,我喜欢不辣所以没加辣椒。
非常健康,低脂,没有我做不到,只有你想不到!
我这个配方能做5碗半哦:)
用料
通心粉 | 300克 |
胡萝卜 | 1/3根 |
圆椒 | 1/3 |
洋葱 | 适量 |
葱白 | 1/2段 |
盐 | 2勺左右 |
鸡精 | 0.5勺 |
蚝油 | 1~2勺 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1.5勺 |
醋 | 1勺 |
油 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
炒面?吹得响的响螺粉里没有响螺,就像老婆饼里没有老婆。真不辣,你信吗?有嚼劲!关键是味道可以自己调,我喜欢不辣所以没加辣椒。的做法
提前煮熟响螺粉,煮五分钟,焖5分钟
准备蔬菜们
切丁
放入蒜蓉和葱白爆香,
再放入胡萝卜,大火炒至半熟。再放入剩余的圆椒和洋葱,翻炒均匀,
加入大半勺盐和鸡精着味加入响螺粉,翻炒均匀
加入酱油,蚝油,老抽,醋,鸡精,盐。
翻炒均匀最后加入黑胡椒。
意大利面的味道!get!盛出来,色香味俱全
隔壁小孩都馋哭了!
小贴士
具体炒什么其实都是可以做变化的
喜欢吃辣的亲们,可以加辣椒哦