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夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.66K 次
夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图

鸡胸肉有很多做法,😜譬如鱼香肉丝、宫保鸡丁等等,大多都是通过油来烹饪。
😋😋
这道手撕鸡胸肉减脂又美味。🤩放入灵魂酱料简直人间美味。🥰

快来瞧瞧如何做的吧~🧐🧐

用料  

鸡胸肉 1块(或适量)
1勺
2勺
小米辣 适量
香菜 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 1勺
黄瓜 1根(只取中间嫩芯)
适量
8瓣(根据个人酌情)
适量
老抽 1勺
柠檬 2片
少许
白芝麻 少许
胡萝卜 少许(个人酌情)

夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法  

  1. 洗净鸡胸肉,划开几刀口。🤪
    烧热水,等水开后,放入鸡胸肉。🤓

    夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图 第2张
  2. 烧开热水,将肉放入,放入少许料酒去腥味。🤨

    撇去浮沫。😛

    大致煮10来分钟(根据肉块大小来定)

    捞出,过凉水,这样肉会非常紧致。😇

    这时调配料汁

    夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图 第3张
  3. 少许生抽、老抽、盐、糖、芝麻、蒜、姜、小米辣、柠檬等调味品。😍

    夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图 第4张
  4. 再准备胡萝卜、黄瓜等喜欢的配菜。😙

    夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图 第5张
  5. 最后将手撕好的鸡胸肉和配菜一起搅拌。🌟
    最后放入柠檬。✨

    夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图 第6张
  6. 一道完美的、减脂的、健康的手撕鸡胸肉就做好啦~💫💫

    夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗?🥳的做法步骤图 第7张

小贴士

调制料汁时,最后放入柠檬,不用挤出汁,直接切片去籽放入碗中即可。
等鸡胸肉过水煮熟后,手撕,最后放入料汁和配菜,拌匀即可。

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