爽脆可口的干锅五花肉炒花菜
用料
| 1、主要食材： | |
| 散花菜 | 500克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 2、配料： | |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 2根 |
| 小香葱 | 2根 |
| 3、调料： | |
| 食用盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 糖 | 极少量 |
爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法
忘了给果蔬机充电了，用了二三十回提示要喂电了。没办法来不及充电，只能洗一下再用水泡半小时左右（分两次泡，十五到二十分钟把水倒掉，换新的水再泡十到十五分钟。）
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第2张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第2张")
五花肉洗干净后切片（不要太薄，要有一点厚度），洗一下滤干放入碗中，加入有机酱油，抓匀称备用。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第3张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第3张")
蒜头拍一下（不要太用力）再切小块，干辣椒、小香葱切小段。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第4张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第4张")
热锅倒入适量的油，调中小火，放入略腌的五花肉片，煎至底下那一面发白微焦再翻炒。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第5张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第5张")
放入切好的蒜头小块和干辣椒段，翻炒出香。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第6张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第6张")
把火🔥调到大火位置，放入滤干水分的散花菜，翻炒断生。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第7张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第7张")
待散花菜翻炒至变色微焦时，放入适量的盐、胡椒粉和有机酱油、蚝油及糖，翻炒均匀再翻炒三五分钟即可。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第8张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第8张")
出锅前半分钟，放入切段的小香葱，翻炒几下出香，关火。
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第9张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第9张")
出锅上盘🎉🎉
![爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第10张]( "爽脆可口的干锅五花肉炒花菜的做法步骤图 第10张")
