爽脆的正宗食谱

十分喜欢用腐乳做调味料，原因很简单，腐乳口感顺滑,香气浓郁，可以提升菜肴味道的层次感。今天介绍一道简单的快手小炒--腐乳脆藕。莲藕清脆爽口，和清甜的腐乳搭配，吃起来十分开胃。莲藕分七孔藕和九孔藕。七孔藕淀粉含量较......

有的时候想吃一份炒饭，又不想太油腻，这时来一碗简单的三文鱼炒饭就很合适。用料三文鱼100克米饭300克黄瓜1根粟米100克爽脆三文鱼炒饭的做法先在锅中放入色拉油，等油七成热后放入三文鱼炒熟压成末。锅内再放入粟米炒熟。......

家里人对土豆丝的要求就是脆！脆！脆！如果你也喜欢爽脆的土豆丝，这个方子绝对不会让你失望。用料土豆一个（大）白醋适量辣椒适量花椒适量葱适量盐适量蒜适量最爽脆版酸辣土豆丝的做法先把土豆去皮切丝，太薄或者太细，口感会较差，我......

这周天气热起来了，这道爽脆可口的黄瓜卷做起来简单又快手，关键很好吃！用料黄瓜2根鸡蛋1个蒜瓣2瓣白糖1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺味达美醇品蚝油1勺爽脆美味之黄金翡冷翠的做法准备食材鸡蛋冷水下锅煮，水......

买了地里刚摘的8424本地西瓜，特新鲜，吃完了里面的肉觉得丢掉这么翠绿的皮好可惜，都是纯天然维生素呀😝，勤俭持家的我就做了这个凉拌爽脆西瓜皮了👏用料西瓜皮适量鸡精或者味精适量盐适量香油适量一把削刀（小清新）爽脆西瓜皮......

适合不吃油腻的友友用料瘦肉面粉盐莲藕马蹄爽脆脆饺子的做法瘦肉2两剁碎腌盐备用莲藕一斤削皮擦须马蹄半斤捣碎把瘦肉藕丝马蹄末混和备用开始拌面粉面团分成小份，擀成饺子皮，包饺子喽......

怎么说呢，这道菜我是第一次做，也是看的一个很火🔥的大厨做的，他的做法很详细粉丝也很多，我果断做了他这道，本来还挺犹豫舍不得买7块钱两个的柠檬，我是一个学生，但是我真的从小就喜欢做菜，甜品这些，可以说是热爱了，做美食使我快......

海带是一种营养价值很高的蔬菜，除了众所周知的富含碘元素外，热量还很低。这道凉拌海带丝，口味是酸辣的，特别适合夏天食欲不振的你哟，还不用担心长胖，赶快试一试吧！用料海带500g大蒜6个干辣椒3个香醋适量辣油适量香油适量盐适......

妈妈家种了很多萝卜，鲜嫩脆爽，拔了好多个让我带上，满满的暖意。也想把这份温暖传递给孩子们，于是研究了腌制萝卜的方法，这样既可以锁住萝卜鲜美的味道，也可以让孩子们也能感受到我的爱。最终经自己改良后成形。（我一般喜欢简......

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酸酸的，好吃~~萝卜，青瓜，也可以用这个做法做哦~~用料致美斋白米醋300ML水600ML辣椒适量生木瓜一个糖适量盐少量爽脆酸木瓜的做法把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~......

特别感谢我家三舅提供技术指导。1.猪肠一斤，洗干净后放入食用小苏打（食用丙药）约四分之一汤匙，掩一个小时后水开后放入煮至熟（用快子能插穿）即捞起切块，再用自来水冲洗后泡一个小时（最好水龙头小水滴洗），即可炒2.炒法：起油锅蒜头......

家里的大西瓜，吃完留下厚厚的一堆瓜皮，清爽的淡绿色，看着就凉快。就这么扔了不可惜？做成爽口小咸菜，全家享用！腌好的咸菜爽脆可口，又有淡淡的西瓜的清凉口感，比外面买来的腌制咸菜健康多啦！用料西瓜皮盐适量白糖少许酱油少许醋......

前几天朋友来家吃饭，提起昨跟另一个朋友吃瓜时，那朋友说要是欧姐在就好了，我笑着说:想吃酸了。大家都笑了。舌尖2里西瓜皮可以做西瓜酱，到我手里我拿来做酸，你还别说，吃起来爽脆可口，吃过我手艺的朋友都会念念不忘。不信，你也......

说到微波炉，我家在九五年的时候就买了台三千块的日本原装微波炉，这台微波炉真的很先进，在那个年代已经有烧烤、解冻等功能，用到现在已经二十年了还没坏过。烤花生是我做的最多的。用料花生米适量花生油适量盐适量用微波炉......

总之就是辣辣的凉拌下饭菜一类的东西，简单方便省时省事的夏日开胃菜，口感超脆！！最适合没有胃口的夏天！用料荷兰豆新鲜红辣椒橄榄油香油醋生抽虾皮椒油爽脆荷兰豆的做法水烧开，焯荷兰豆至翠绿色滤出水将荷兰豆装盘淋入适量醋......

爽脆萝卜皮，过年从乡里带了好多绿色食品回来，白萝卜也带了不少，洗了些泡成酸萝卜，还刮了些皮做了这个爽脆的萝卜皮用料新鲜萝卜皮约300g朝天椒适量冰糖适量生抽适量蒜子适量酱汁爽脆萝卜皮的做法1⃣️：蒜子约5-10粒（随意），朝天......

特别简单的一道开胃小菜，试试吧。用料樱桃萝卜10来个白醋30g白醋100g柠檬片几片小米椒随意食盐适量酸甜爽脆樱桃萝卜的做法樱桃萝卜，很喜欢这种小萝卜，小可爱。萝卜洗净，切掉头尾。切片，撒一些食盐腌制一夜，或者最少4小时以......

用料海蜇大白菜香菜干辣椒花椒酱油味精醋香油蜂蜜爽脆海蜇白菜心的做法先看一下海蜇包装的说明取出海蜇，放入容器中，泡入清水，放入冷藏室，每天换一次水。共计4天看看所用的食材取大白菜心，切丝先调制一个碗汁：分别放入醋；酱......

用料生菜约600克大蒜几颗植物油少许土豆淀粉少许蚝油约10克生抽酱油约5克老抽少许白糖约2克味精约0.5克食用盐约3克厨师长教你：“蚝油生菜”的家常做法，爽脆鲜嫩，简单易做的做法首先我们准备新鲜生菜3颗（约600克）然后将每......

冰箱必备良品！小菜碟上放几块！用料大蒜若干瓣白萝卜一根盐许多许多白糖两大勺白醋适量味极鲜两小勺小尖椒6个爽脆酸辣腌萝卜的做法挑一棵中等大小身材匀称的白萝卜，大家都说挑萝卜要挑分量重点的，这样的水份比较足。首先......

用料鸡脚一斤山西老陈醋半瓶（可根据自己口味）海天生抽半碗（可根据自己口味）罗汉果1/3个蒜一个（拍打一下）辣椒一个（可根据自己口味）冰糖适量（我口味比较偏甜）爽脆陈醋鸡脚的做法1,首先把鸡脚煲熟（顺便放几片姜片去腥味）用筷子插一......

虽然是四月份，但是天气实在是太热了吧！中午实在是热得没胃口，还好有这道凉拌莴笋，清新爽脆不油腻，夏天来了就是要吃好吃的凉拌菜鸭！用料莴笋3根大蒜4瓣盐5克白米醋1勺生抽1勺糖一丢丢干辣椒3个爽脆可口的凉拌莴笋的做法三根......

超级简单但是绝对是你吃过最酸爽最劲辣最清脆的凉拌小菜用料娇滴滴的佛手瓜2个大蒜适量（3-4瓣）指天椒1个盐要比较多酱油适量镇江香醋（陈醋也可以啦）适量十全辣椒酱（其他辣椒酱也可以啦）适量（2小勺）凉拌佛手瓜（酸爽脆辣版）的做法......

用料脆谷乐适量香蕉味冰激凌适量猕猴桃片豆沙泥杏仁等干果【夏日】脆谷乐冰激淋冰爽脆的做法照图摆放即OK小贴士脆谷乐10分钟后变软，喜欢脆脆口感的朋友们要快速吃掉哦~......