红烧河蚌肉

用料  

红烧河蚌肉的做法  

1. 盛出来就是这个样子了，第一次做。

2. 其实味道蛮好的。

小贴士

先将蚌肉洗净去除杂物。
然后用面粉或盐反复搅拌
冲洗干净备用。
开油锅，把蚌肉倒进油锅，煸炒几遍，然后放酱油放水。煮20分钟。加大蒜加加笋尖等。翻炒几遍，加调味料。上盘