油焖小鱿鱼

用料  

油焖小鱿鱼的做法  

1. 蒜切末，红椒切段

2. 小鱿鱼去外膜，分离头和筒，挖出墨囊和一条塑料状的透明条丢掉，小鱿鱼冲洗干净

3. 热锅热油一勺，爆香蒜蓉和红椒

4. 倒入小鱿鱼，小火炒至变红

5. 加生抽一勺，料酒和蚝油，小火炒一分钟

6. 油焖小鱿鱼完成

小贴士

如果塑料状的条没有清理干净，吃的时候注意抽出，家人的饮食健康需要继续您的守护