花生焖鱿鱼

花生鱿鱼  妈妈的味道
今天宵夜刚好冰箱有鱿鱼须 就试着做了
而我今天的版本加了点蚬肉
妈妈还会放些其他调味料（不记得了哈哈）
最后放些香芹葱 我懒就省略了（再次哈哈）

用料  

花生焖鱿鱼的做法  

1. 今天的版本
   1、锅里油热下鱿鱼须➕蚬肉，炒至微出水
   2、加入花生以及所有配料调味
   3、加盖焖熟（大概三五分钟，花生也熟了），即可出锅。
   

2. 妈妈的版本
   1，将所有主料、调味料放于砂锅里拌均
   2，加盖大火加热
   3，烧开后转中小火继续加热（中途记得搅拌免得粘底）
   4，熄火后撒点香芹葱之类

小贴士

1，焖鱿鱼时鱿鱼会出水，可根据焖的时间看需不需要加水
2，如果想花生入味些，可焖久一点，焖的时候记得翻炒一下，
3，砂锅焖更香