缤纷干果巧克力片(视频)
情人节越来越近啦,时间有限的情况下怎样搞定一份超棒的礼物呢?
用料
草莓,橙子,柠檬,菠萝或者你喜欢的水果 | 适量 |
牛奶巧克力 | 约150克 |
黑巧克力 | 约150克 |
白巧克力 | 约150克 |
缤纷干果巧克力片(视频)的做法
将水果洗净切片,草莓对半切即可,橙子尽量切薄一点;放在铺好油纸的烤盘上,90度风炉约烤2.5-3个小时。烤完后放凉,修剪成合适的大小。
2巧克力隔水融化(水温不超过50度),先将巧克力倒入模具,在放上水果干,放置巧克力凝固后脱模即可。
小贴士
1.我用了两个橙子,一个柠檬,200克草莓,半个菠萝。烤出来的干果剩了很多,可以放在密封袋,下次泡茶喝哦。
2.烤水果干时,烤箱一个小时一个小时的设定,如果没干透再设置。