五彩滋味虾|本来生活

如何让虾的味道丰富而有层次？

用料  

五彩滋味虾|本来生活的做法  

1. 食材准备

2. 将白虾解冻后，去头

3. 开背去除虾线

4. 冲洗干净后，加入生抽

5. 料酒搅拌腌制15分钟

6. 彩椒切丝

7. 生姜切丝，蒜末切末

8. 锅热后放入姜丝蒜末煸炒，油七分热后就可以倒入白虾炒制

9. 加入少许白糖、老抽

10. 加入彩椒翻炒

11. 装盘