银鱼豆腐羹

用料  

银鱼豆腐羹的做法  

1. 准备:
   
   银鱼洗净，灼水备用（灼水时放姜片和料酒）

2. 做法:
   
   1. 起油锅，煸银鱼，下咸蛋戳碎继续煸炒，加水煮开后放入豆腐继续闷煮
   
   2. 出锅🙆

3. 不用加盐，因为咸蛋就是咸的哦😊