松果虾（形如松果）

杏仁与虾的组合

用料  

松果虾（形如松果）的做法  

1. 六只虾开背去虾线备用

2. 其余剁成虾蓉备用

3. 所有材料备好

4. 将调制好虾蓉分成六等份，团在开好的虾背上

5. 将杏仁片均匀地插到虾身上，成松果状

6. 下锅炸至金黄

7. 炸制变化过程

8. 成品

9. 成品如一颗松果，杏仁酥脆，虾肉咸香