学做罗宋汤

第一次做罗宋汤。看了下厨房几个作者的做法，做了自己口味的罗宋汤。

用料  

学做罗宋汤的做法  

1. 牛腩切小块，冷水下锅焯水，撇去浮沫和血腥水。倒出用温水冲洗干净。汤锅加入水烧开，放入牛腩和姜片，大火烧开转小火煲2小时。

2. 洋葱洗干净切块。

3. 西红柿去皮切块。

4. 土豆洗净去皮，切小块。

5. 牛腩煲了两小时后放入土豆和洋葱，煲10分钟左右。

6. 然后放入西红柿再煲10分钟左右。

7. 加入盐和糖。

8. 最后加入番茄酱，烧开熄火就可以了。