用料
完美罗宋汤的做法
大块牛肉不焯水,煎至上色
西芹洋葱切小丁,不洗锅加黄油炒出香味,注意全程小火以免糊锅
加入大量去皮番茄(6-10)炒至出汁,加入煎好的牛肉,加热水、海盐、黑胡椒、番茄沙司炖,水和调料按自己口味放
卷心菜翻炒断生转入炖煮时间达到的汤内,加入土豆和胡萝卜,胡萝卜切片更容易烂哦
土豆煮满15分钟以后加入红肠,最后炖15分钟,撒一点罗勒或者欧芹就可盛出了
小贴士
1,不用放糖了,番茄沙司提鲜2,谷饲牛两小时,草饲牛两个半小时3,卷心菜断生之后才不会有异味
本文链接:https://www.jiayaoba.com/zizhimeishi/xican/462v2.html